Pin
Send
Share
Send

Denna produkt kallas inte förgäves koncentrerad skönhet, i dess sammansättning är alla komponenter i hög koncentration och har en hög penetrerande effekt. Detta är den största skillnaden mellan serum och vanliga vårdprodukter. Schampo, balsam, balsam, etc. - ett utmärkt sätt att behålla hårets skönhet, och om ditt hår inte behöver särskild vård kan serumet spela ett grymt skämt med dig. I jakten på de annonserade betyder att du kan överbelasta dina lockar och göra dem tyngre.

Sammansättningen av dessa expressfonder inkluderar vanligtvis:

· Luftkonditionering (som baskomponent),

Allt detta kan ske i olika kombinationer och koncentrationer beroende på serumens syfte. För behandling av mjäll i serum tillsätt olika föreningar av selen, zink, betain, svavel. Minskningsmedel berikas med keratin, ceramider, fosfolipider, silikoner, proteiner och silkehydrolysater. Serum mot prolaps måste innehålla vasodilatatorer, cytokiner och antioxidanter.

Uppgiften med hårserum

Serumserum är annorlunda, de skiljer sig från varandra beroende på handlingsspektrum, så det är lämpligt att köpa denna produkt med hänsyn till deras egna behov. Så du behöver serum om du har:

· Sköra eller delade ändar

· Håret har ingen glans,

· Övertorkat hår,

· Minskad hårväxt

· Lockigt hår som måste jämnas ut.

Hårserum: Fördelar

Konventionella produkter kan kanske knappast konkurrera med serum i effektivitet. Hon har många fördelar:

1. Det behöver inte tvättas bort efter applicering.

2. Det är möjligt att applicera både på vått och på torrt hår.

3. Kan ersätta stylingprodukter.

4. Skyddar håret under het styling.

5. Återställer och läker håret på kort tid.

6. Skillnad i lång åtgärd.

7. Ger volym.

8. Fäst inte lockar.

9. Skapar ett skyddande skikt mot negativa faktorer.

10. Har en bekväm form för frigöring.

Serum för hår: tillämpningsregler

· Läs noga igenom instruktionerna! Området som ska behandlas beror på serumens syfte. Till exempel är det konstigt att applicera serum för spröda tips på hårets rötter och ett botemedel - i hela håret.

· Serumfrekvens är en viktig punkt. Du bör inte göra detta oftare i strävan efter en snabb effekt än rekommenderat på paketet. Du kan göra trådarna tunga och feta.

· Innan du torkar hårtorken, låt serumet blötläggas i håret i 2-3 minuter.

· För att fördela håret jämnt, värma vasslan i händerna.

· Applicera serum i små doser med hjälp av en dispenser. Det är mycket viktigt att inte överdriva det!

Serum för hår: vad är faran

Det bästa är fiendens goda! Denna regel gäller för serum med 100%. Överdriven entusiasm för koncentrerade läkemedel kan tynga håret och provocera förlust, liksom överdriven fet hud i hårbotten. Följ därför strikt instruktionerna och konsultera ännu bättre med trikologen, som väljer ett individuellt program för att ta hand om dina lockar.

Fördelar hår

Vassle innehåller ett antal vitaminer, spårämnen och andra ämnen som har en gynnsam effekt på vårt hårs hälsa. nämligen:

  • ger näring till rötter och hår
  • återfuktar,
  • främjar förnyelse och återställning av hårstrukturen,
  • ökar styrkan hos hårstavarna,
  • stärker hårrötterna
  • förhindrar att falla ut
  • enligt vissa rapporter, bidrar till att vitalisera hårväxt,
  • normaliserar talgkörtlarna,
  • bekämpar svampsjukdomar i hårbotten,
  • normaliserar metaboliska processer,
  • återställer försvagat och skadat hår efter färgning, perm, ofta styling och andra skadliga effekter av hår,
  • skydda håret från yttre skadliga effekter,
  • gör att håret kan hålla sig rent och friskt längre.

Serumet är också väl etablerat som ett milt rengöringsmedel (schampo). Ämnen i dess sammansättning tränger djupt in i huden och håret, löser upp föroreningar väl och tar bort döda celler.

Resultat av ansökan

Efter flera förfaranden med vasslehår blir starkt, får elasticitet, silkiness, volym, frisk glans, ser frisk och välvårdad blir det mycket lättare att kamma dem.

Lös problem

Vassle är lämplig för vård och förbättring av alla hårtyper, men först visade det sig vara effektiv för:

  • torrt hår
  • fett hår
  • löst och skadat hår
  • förhindra att falla ut
  • eliminera mjäll
  • behandling av delade ändar.

Hur man gör vassle hemma

Serum kan köpas i butiken, på marknaden eller göras hemma. Om vi ​​jämför dessa tre alternativ är butikens vassle minst effektiv. Faktum är att det är okänt vilken mjölk som användes i dess produktion, vilka livsmedelstillsatser som ingick i den. Dessutom är industriell vassle utformad för en lång hållbarhet, vilket naturligtvis inte ger några fördelaktiga egenskaper till det.

Om du inte har tid att själv producera serumet är produkten som köps på marknaden ett värdigt alternativ. Den är tillverkad av naturlig hemmagjord mjölk utan några livsmedelstillsatser och det kan sägas med säkerhet att det inte utsattes för kokning (yoghurt upphettades bara till den temperatur som behövdes för att tillverka keso).

Och slutligen är det mest pålitliga och beprövade sättet att få naturligt mjölkserum för hår att förbereda det hemma. Hur gör jag det?

Djupfryst Kefir

Vi lägger paketet med färsk kefir i frysen och väntar tills det är helt fruset. Sedan sätter vi ett durkslag eller en sil på pannan, där vi placerar gasväv i flera lager och lägger den frysta kefiren. När den är helt avfrostad kommer en mjuk ostmassa kvar i gasen och ett friskt och botande serum kvar i pannan.

Med denna metod behåller vassle, utan att utsättas för höga temperaturer, fullständigt alla användbara och terapeutiska ämnen i dess sammansättning. För dig som gör kefir hemma - detta är det bästa alternativet.

Uppvärmning av surmjölk

Häll hemmagjord helmjölk i en kastrull och låt den stå på ett varmt ställe för surning. För att påskynda processen kan du lägga till en skiva rågbröd. När mjölken är sur, ta bort brödet och placera pannan på en liten eld och värm tills mjölken är krullad. Se till att inte värma den sura mjölken mycket, annars blir ostmassan hård.

Ta bort från kastrullen, kyla innehållet och sil genom flera lager av gasväv. Keso av hög kvalitet kommer att finnas kvar i gasvävnaden, och vätskan kommer att vara en användbar och terapeutisk vassla.

Tillsätt citronsaft

Denna metod är utformad för snabb beredning av vassle. Pressa saften av en citron i en liter hemmagjord helmjölk, blanda väl och sätt på en liten eld. Vid uppvärmningsprocessen minskas mjölken. Ta bort potten från värmen, kyl vätskan och filtrera den, som redan har beskrivits.

Med denna metod visar vassle sig inte vara helt "korrekt", eftersom det vid tillverkningen inte finns någon jäsningsprocess (jäsning) av mjölk och därför innehåller den resulterande produkten inte fördelaktiga bakterier och andra användbara ämnen som följer med denna process.

Hur man lagrar vassle

Vassla ska förvaras i en glasbehållare i kylen.

För terapeutiska och kosmetiska ändamål bör produktens hållbarhet inte överstiga tre dagar.

Och låt oss nu titta på hur man applicerar vasslan på håret för att få maximal nytta av det här verktyget.

Naturligt serumbaserat schampo

Vassle innehåller ingredienser som försiktigt och effektivt rengör hårbotten och håret från kontaminering och talg. Detta verktyg är mindre aggressivt och fungerar mildare än industriella schampon. Dessutom har det en läkande och omtänksam effekt på håret och hårbotten.

Om du av någon anledning inte vill tvätta håret med vassle ska du lägga till lite av det i schampot och därigenom berika det med användbara komponenter i produkten. Du kan också lägga till serum till andra industriella hårvårdsprodukter.

Schamponering med vassle

Värm vasslan till ett varmt tillstånd och applicera en liten mängd först i hårbotten, massera i ett par minuter och våt sedan allt hår. Exponeringstiden är 5 minuter och skölj sedan med varmt vatten. För att förbättra effekten, skölj rent hår med buljong av burdrot.

Tvätta huvudet med vassle som du behöver.

Skölj hår med vassle

Ett av de enklaste sätten att använda vassle för hår är sköljning. För detta förfarande används som en produkt i sig själv och i kombination med andra komponenter.

Serum eller komposition med dess inkludering måste förvärmas till en behaglig bekväm temperatur. För att förbättra effekten kan du lägga till en halv injektionsflaska vitamin A eller E.

Tvätta håret som vanligt och vrid ut (du kan lätt kämpa med en handduk). Använd sedan det förberedda sköljet med vassle. Pressa håret, torka med en handduk och låt torka naturligt. Tvätta håret med vatten är inte heller nödvändigt. Applicera vid behov.

Efter denna procedur ser håret välvårdat ut, vackert, lättare att passa, längre förblir rent och friskt.

Skölj med tillsats av citronsaft

Förbered mjölkevassle enligt det tredje alternativet med tillsats av citronsaft och använd som skölj. Applicera 1-2 gånger i veckan.

Efter applicering blir håret slätt, glansigt. Dessutom lyser denna komposition något.

Bra resultat ger en kombination av vassle för hår med avkok / infusioner av medicinalväxter.

Skölj från vassle och skinkorot

1.5 Art. l. burka rot häll 750 ml vatten, koka upp och koka på den minsta elden i 30 minuter. Ta bort från värmen, täck och värm. När buljongen är sval, sil du och vätskan för att få den ursprungliga volymen. Den resulterande buljongen blandas med mjölkserum för hår i ett 1: 1-förhållande.

Vassle Spray

En typ av sköljvassle är användningen av en spray. Denna procedur har visat sig återställa hårstrukturen efter färgning, perm, frekvent styling etc.

Häll vassle i en tom flaska med en spruta och applicera på håret längs hela längden. I närvaro av delade ändar bearbetar vi bara dem. Om så önskas kan kompositionen lägga till 1 tsk. kardborreolja. Användningsfrekvens - flera gånger om dagen.

Vasslehårmasker

Sådana masker ger en särskilt intensiv läkande och omtänksam effekt. För dessa ändamål kan du endast använda serum eller kombinera det med andra komponenter.

Innan du applicerar masken bör du tvätta håret som vanligt, torka av det med en handduk. Den beredda kompositionen appliceras först på hårbotten med massagebehandlingar och sprids sedan över hela hårets längd. Täck håret med polyeten, topp med en frottéhandduk. Skölj bort masken med varmt vatten efter önskad tid. Om du vill kan du använda schampo.Låt håret torka naturligt.

Näringsrik mask med honung och äggulor

2 msk. l. smälta naturlig honung i ett vattenbad (värm endast till ett varmt tillstånd!), gnugga väl med 2 äggulor företrädesvis hemlagade ägg, späd gradvis blandningen med 250 ml varm vassla. Exponeringstiden är minst en halvtimme.

Masken är lämplig för alla hårtyper. Det ger näring och aktiverar rötterna perfekt, återställer strukturen i håraxlarna, ger glans och glans i håret.

Mask för oljigt hår

15 g vit lera (köp på apoteket), blanda väl med 5 g potatisstärkelse. Det resulterande pulvret späds ut med 45 ml varm vassle till konsistensen av gräddfil. Var särskilt uppmärksam på rötter när du ansöker. Exponeringstiden är en halvtimme.

Masken är utmärkt för fet, snabbt förorenat hår. Det närar rötterna, normaliserar fettbalansen i huden. Om efter misslyckad färgning i blont hår fått en gulaktig nyans, kommer denna mask att hjälpa till att ta bort den.

Mask för torrt hår

2 msk. l. olivolja (persika, kokosnöt) kombinera med 2 msk. l. vassle. När du tillämpar håret särskilt noggrant, gnugga försiktigt i deras sammansättning. Exponeringstiden är 1-2 timmar.

Masken återfuktar aktivt, har en regenererande effekt på skadat, torkat hår. Efter flera behandlingar ser håret friskt och välvårdat ut.

Hårtillväxtmask

1 medium lök, hackad till en potatismos, slipa med 1 msk. l. kardborreolja, späd blandningen gradvis med 250 ml vassle.

Kompositionen appliceras på hårrötterna och isoleras med en handduk. Om du inte har för känslig hårbotten kan du dessutom täcka med polyeten för att öka hårets effekt. Exponeringstiden är 15 min.

Eftersom bågen kan orsaka irritation ska du omedelbart tvätta av masken vid obehagliga känslor.

Masken förbättrar blodcirkulationen, aktiverar metaboliska processer i rötterna, stimulerar hårväxt, förbättrar deras utseende.

Maska med rågbröd för näring och hydrering

Med tre skivor rågbröd skära av skorporna, smuldra köttet, häll 250 ml varm mjölkvassle. Efter 15 minuter, töm vätskan genom ostduken, tillsätt 2 msk. l. färglös henna och 1 msk. l. kardborreolja. Exponeringstiden är en timme.

Kontra

Vasslevalle tolereras vanligtvis väl och orsakar sällan allergiska reaktioner. Innan du använder både serumet och formuleringarna med dess inkludering, måste du dock se till att du utför ett toleranstest.

Det är med ett så prisvärt och effektivt sätt att vårda hår som vi träffade idag. Och låt nu vassle ge oss fördelar inte bara i matlagning utan också som ett kosmetiskt för hår. Det är så trevligt och glädjande att inte bara vara frisk utan också vacker.

Och för själen kommer vi att lyssna idag NIKOS IGNATIADIS - In Classic Mood .

Om fördelarna och skadorna med vassle mejeri (dos)

Lätt grumlig vätska, som anses vara en avfallsprodukt vid produktion av ost och keso, kallas "vassle". Inte alla vet att detta serum är en värdefull källa till näringsämnen och har en underbar effekt på människokroppen. Så mjölkvassle: fördelar och skador, doser av intaget, fördelar för viktminskning och hår, samt några tips om förvaring av användbar vätska kommer att diskuteras i detta material.

Vassle är 94% vatten. Men de återstående 6% innehåller en enorm mängd vitaminer och mineraler. Också värt att notera är ett mycket lågt fettinnehåll. Det är berikat med protein, laktos, vitaminer i grupp B, vitamin A, E och C, mejeriproteiner alfa-laktalbumin och beta-laktoglobulin, biotin och kolin, nikotinsyra och aminosyror, kalium, magnesium och fosfor. Kasein gratis.

Vasslefördelar:

  • Serum fungerar som ett skydd mot infektionssjukdomar. Endast 1 kopp färskt serum kommer att stärka immunförsvaret.
  • 1 kopp nytta vätska, berusad på tom mage, återställer vatten-alkalisk balans, rensar kroppen från skadliga ämnen och gifter.
  • Påverkar fördelaktigt matsmältningssystemets arbete, läker slemhinnan och normaliserar mikrofloran. Användbart serum och förstoppning, eftersom det har en laxerande effekt.
  • Personer som lider av hjärtsjukdomar såväl som hypertensiva patienter rekommenderas att regelbundet ta serum. Det rensar kroppen och minskar nivån på dåligt kolesterol.
  • Mjölkvassle innehåller ämnen som bidrar till produktionen av hormonet joy serotonin. Därför rekommenderas det för personer som lider av depression.
  • Cope serum och hemorrojder. Endast 200-400 ml vätska (beroende på sjukdomsgraden), berusad på tom mage, hjälper till att övervinna sjukdomen. Detta är grundläggande information om vassle: fördelar och skador (doserna diskuteras nedan).

Det är viktigt! Det rekommenderas inte att ta mer än 2 glas serum per dag. Du vet, träningsplanke: hur man gör för att gå ner i vikt snabbt?

Vad är skadan

Om farorna med serum är att säga bara några få ord. Det är kontraindicerat hos personer med individuell intolerans mot produkten, liksom för dem som är laktosintoleranta. Personer med hög surhet bör begränsa användningen av jäsad mjölkprodukt till 1 kopp per dag.

Det är viktigt! Som nämnts ovan är vassle ett laxermedel, så missbruk inte det innan en viktig händelse.

Så vi bekanta oss med uppgifterna om vassle: fördelar och skador, doser, nu låt oss prata om effekterna av vassle på vikten.

Milk Slimming Serum

Vassle hjälper till att hantera övervikt. Till exempel kommer en kopp vassle, som drickas 20-30 minuter före en måltid, att minska aptiten avsevärt och påskynda ämnesomsättningen. Middagen kan ersättas med serum; det räcker för att förbereda en slags drink från 300-400 ml jäst mjölkprodukt och gröna (persilja eller dill). Lite salt och dricka i små läppar. Det rekommenderas att äta middag på detta sätt i en månad.

Om rätt lagring

Det rekommenderas att förvara serumet i en glas- eller emaljskål på en sval mörk plats, så förvaras alla användbara ämnen i det. På sommaren är det bäst att hålla drinken i kylen. Om balkongen är sval kan du hålla den där. Men på vintern, om balkongen inte värms, kommer även den minsta frosten att frysa vassle och den kommer att förlora sina gynnsamma egenskaper.

Det är viktigt! Det rekommenderas inte att förvara vassle för användning i rå form i mer än 3 dagar.

Vi övervägde information om vassle: fördelar och skador, doser, hur man lagrar produkten, för att spara alla fördelaktiga ämnen. Vi bör också tänka på hur den här produkten är användbar för hår. Vi berättar också hur du får tarmarna att fungera och hantera förstoppning.

Vassle: fördel eller skada, doser

Vassle är en biprodukt som härrör från bearbetning av mjölk vid produktion av keso eller ost.

Information om dess effektivitet distribuerades allmänt för inte så länge sedan - för trettio år sedan, innan den vätska som återstod efter bearbetningen av mjölk, bara hälldes i avloppet.

Traditionell medicin den här produkten använder mer än en generation. Mjölkvassle: fördelarna och skadan, mottagningsdosen - allt detta är vi med och överväger.

Vad är det?

Vassle - en biprodukt från mjölkbearbetning vid beredning av keso eller ost

Vassle är tillgängligt för konsumenter i form av vätska och pulver. Pulvret erhålls genom indunstning, sedan tillverkas proteintillskott av det för de som vill bygga muskler. Mejeriprodukt används inom kosmetologi, matlagning, näring.På grund av det låga kaloriinnehållet i denna fettfria vätska kan den tas när som helst i vilken mängd som helst, men högst 3 glas per dag rekommenderas. Smaken på denna dryck är ganska specifik och att inte dricka mycket av den. Fördelarna med vassle är att den rensar kroppen från gifter och fungerar som en källa för lätt smältbart protein, så det används för att normalisera arbetet i många organ, och skada ger bara de som inte tål laktos.

Kanske kommer du att vara intresserad av vad airan är och hur det är användbart för kroppen. Läs alla detaljer om denna sura mjölkdryck här ...

Kalori- och BJU-produkt

Mejeriprodukternas kemiska sammansättning ligger mycket nära sammansättningen av keso, men 93,3% består av vatten. Liksom i keso finns det en plats för spårelement:

Vassleprodukten innehåller:

  • nikotinsyra, som i sin rena form rekommenderas aktivt för hårväxt,
  • vitamin A, C, E, H, PP, grupp B,
  • kolin,
  • probiotika,
  • laktos.

Vitaminer och användbara ämnen är rika på getmjölk http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kozego-moloka/

Kaloriinnehållet i mjölksvassle är mycket lågt - bara cirka 27 kcal per 100 g. Proteinvassle innehåller 0,9 g / 100 g av produkten, kolhydrater i form av mjölksocker - 5 g / 100 g, fett - 0,4 g / 100 g. Protein vassle, som man vanligt tror, ​​absorberas av kroppen mycket bättre än proteinet från kycklingägg, och med mindre förlust av näringsämnen.

Vad är bra för kroppen?

Vassleens främsta gynnsamma egenskaper är att den har en mycket positiv effekt på matsmältningsprocessen, därför, i fall av sjukdomar i matsmältningskanalen, ingår det ofta i listan över dietprodukter som rekommenderas att användas med sparsamma dieter. Vid gastrit, dysbacteriosis, förstoppning, enterit, enterokolit, pankreatit, infektionssjukdomar i magen, är det användbart att dricka det. När man kommer in i kroppen, rengör mejeriprodukten först allt från slagger och gifter, vilket normaliserar arbetet i mag-tarmkanalen.

Att äta denna dietprodukt regelbundet hjälper inte bara att förbättra tarmens arbete, utan har också följande positiva effekter:

  • rengör levern
  • hjälper njurarna att normalisera vattennivån i vävnaderna,
  • lindra akne, hudirritation, inre inflammation,
  • normaliserar nervsystemet,
  • förbättra hud- och hårtillståndet
  • hjälper arbetet i hjärt-kärlsystemet och hjärnkärlen.

Aminosyror som ingår i sammansättningen av ryazhenka har också en positiv effekt på hjärtat och blodkärlernas arbete. Dessutom är användningen av ryazhenka användbar för personer som lider av högt blodtryck. Läs mer om drinken i den här artikeln ...

Serotonin kommer in i nervsystemet när en helande produkt konsumeras, och detta är känt för att vara ”lyckans och glädjes hormon.” Traditionell medicin involverar användning av bröstvätska externt - för behandling av leder med artrit och artros. För att göra detta, komprimera från varmt serum och applicera på de drabbade områdena.

Lär dig mer om fördelarna med produkten från videon:

Fördelar för män

Är mjölkvassle bra för människors hälsa? Oberoende statistik säger att män är mer benägna än kvinnor att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar. Medicinsk användning av vassle i näringen av det starkare könet hjälper till att motstå:

  • åder- och hjärtskleros,
  • angina pectoris,
  • kranskärlssjukdom.

Fördelar för kvinnor

Produkten från mjölkbearbetning är mycket användbar för gravida kvinnor, tillsammans med kvävehaltiga föreningar, kommer barnet att få ytterligare syre genom navelsträngen. Ett av problemen som framtida mödrar står inför är puffiness. Användningen av vassleprodukt förbättrar njurarnas funktion, de börjar arbeta mer aktivt och normaliserar vattennivån i vävnaderna.Stress, förkylning, att ta antibiotika kan påverka arbetet i det kvinnliga reproduktiva systemet, och nu gör Candida (eller trast, som folk säger) sig själv. Billigt och effektivt botemedel - terapeutisk användning av serum mot svampflora. Du kan dricka drinken, du kan tappa dem, men traditionell medicin säger - effekten kommer definitivt att bli.

Kefir kommer att hjälpa till att återställa kroppens mikroflora.

Torr vassle: fördelarna och skadan

Vassle tillverkas i form av en drink eller pulver. I form av en vätska är den mycket kalorifattig och kan inte skryta med ett högt proteininnehåll. Pulvret tillverkas genom indunstning och därmed ökar koncentrationen av proteiner konstgjordt i det. Användningen av torr vassle av manliga kroppsbyggare är mycket populär. Det är en av huvudkomponenterna i proteinshakes. Sådana drycker hjälper musklerna att återhämta sig från träning snabbare, har en tonisk effekt på kroppen. Torr vassle kan vara skadligt om idrottaren har laktosintolerans. Då ingår inte denna komponent i sammansättningen av proteinshakes.

För snabbare tillväxt av mager kroppsmassa används jordnötspasta också. Produkten består av en fjärdedel protein, vilket gör den till en bra, och viktigast av allt, billig analog av dyra proteinshakes och barer för idrottare och kroppsbyggare. Vad annat är användbart jordnötssmör, läs i den här artikeln ...

Effektivitet för viktminskning

Fördelen med vassle-dryck med viktminskning är främst att den är kalorifattig, och användningen i små mängder under dagen hjälper till att döda känslan av hunger. På grund av snabbare metabolism i användningen av denna diet dricker:

  • snabb fettförbränning
  • celluliterminskning i problemområden.

Detta beror på kompositionen, som normaliserar nivån av hormoner som är ansvariga för aptit, hunger och blodsockernivåer, det vill säga skapar de viktigaste förutsättningarna för att gå ner i vikt.

Du kan gå ner i vikt genom att använda bovete med yoghurt på morgonen http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/pomozhet-li-kefir-s-grechkoj-po-utram-pohudet/

Inom kosmetologi

Kvinnor som tar hand om deras hälsa och skönhet vet om fördelarna med vassle för kroppen. Intern användning leder till att kvinnor jämnar ut hudens hud, deras hud blir mer elastisk och deras hår är mer silkeslen, eftersom kalcium och zink är ett av de viktigaste "tillskotten" för kvinnlig skönhet. Användbara egenskaper för ansiktet manifesteras inte bara i intern användning. För att bekämpa fet hud, använd masker, rengöringsmedel, tonika baserat på serum. Hur använder man serumet i ansiktet? Det enklaste sättet är att tvätta med varm mjölkvätska på morgnar och kvällar. Porerna smalnar och hyen blir jämn. Serum med citronsaft är känt som ett oöverträffat botemedel mot åldersfläckar.

Du lär dig mer om användningen av vassle i kosmetologi från videon:

Smör har också funnit bred tillämpning inom kosmetologi http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/chem-polezno-slivochnoe-maslo-polza-i-vred-dlya-organizma/#i-15

Hårapplikation

Detta användningsfall går tillbaka till tiderna för våra mormor, mormor, etc. Det enklaste sättet att använda denna mejeriprodukt för hår är att helt enkelt lägga till den i schampon. För att få håret att skina måste du skölja det efter tvättning med serum, som på 10-15 minuter tvättas av med vatten. För att förbättra effekten kan du bära en hatt och linda in huvudet med en handduk, under påverkan av värme kommer användbara ämnen att tränga igenom hårlamporna snabbare. För dig som vill uppnå aktiv tillväxt rekommenderas hårmasker. I detta fall blandas vasslan med honung, äggula eller jäst. Regularitet - nyckeln till framgång, användningen av sådana masker en gång i veckan bidrar inte bara till aktiv tillväxt, utan också till det lyxiga utseendet på håret.

Matlagningsprogram

Vassle används för att tillverka många mjölprodukter. För dig som vill gå ner i vikt men inte kan vägra bröd finns det många recept för jästfri deg baserad på vassle.Det används också för beredning av deg för pajer, pannkakor, ravioli, klimpar, kakor, för soppor - ryska okroshka eller moldavisk ostkaka.

Kanske kommer du att vara intresserad av att lära dig hur du kan använda Adygei-ost i matlagningen? Hur du använder det kommer du att lära dig av den här artikeln ...

Vassle kan vara ett alternativ till kycklingägg. De ersätts ganska ofta i recept med just denna mjölkbearbetningsprodukt. Detta gäller särskilt för personer vars kropp inte tål äggvita och bantning.

Hur man lagar mat hemma?

Processen för naturlig produktbildning är som följer:

  • Mjölk läggs på några dagar på ett varmt ställe, där det förvandlas till klyftor under påverkan av värme,
  • Surmjölk upphettas i en behållare tills ostmassa bildas (den stiger upp till toppen), en gulaktig eller blekgrön vätska kvar i botten,
  • Den resulterande ostmassan bör kasseras på gasväv eller durkslag till glasvätska. Denna vätska är vårt serum. Den har en sur, mjuk smak, specifik, men generellt trevlig.

Det finns andra sätt att få vassle: om det inte finns någon tid att vänta på naturlig försurning, färsk mjölk kokas, tillsätts vinäger eller citronsyra, vilket gör att den omedelbart kollapsar och bildar en ostmassa som stiger upp och vätska kvar i botten.

Som i det första fallet filtrerar vi denna massa och får serum. Förvaring av en sådan produkt bör vara i kylskåpet i högst 3 dagar.

Vad är bra vassle för människokroppen?

Oftast konsumerar inte människor som inte känner den jäsade mjölkprodukten, som anses vara produktionsdelen av keso. Men om du lär känna honom närmare, kommer de verkliga fördelarna för människokroppen av dess konsumtion att avslöjas. Mjölkserum, fördelar och skador, doser av mottagning och annan information, som presenteras i denna artikel, har länge varit känt för sina egenskaper.

Vassle fås faktiskt på grund av tillverkning av keso och ost. Det är en klar, något grönaktig vätska (om du häller tillräckligt).

Hur gör jag vassle hemma? Kärnan i dess produktion är surmjölk (surmjölk), som värms upp i en djup behållare tills bildningen av ostmasseskiktet. Således tas keso och pressas ut som en separat produkt, varefter vätskan blir kvar - vassle.

Vassleens sammansättning

Eftersom serumet fortfarande betraktas som en produkt av animaliskt ursprung, består det av:

  • proteiner,
  • fetter,
  • kolhydrater (mest representerade av sockerarter),
  • alla essentiella aminosyror för människokroppen,
  • B-vitaminer.
  • askorbinsyra (vitamin C),
  • tokoferol (vitamin E),
  • ett antal mineralämnen - kobolt, molybden, koppar, zink, järn, jod, fosfor, klor, natrium, magnesium, kalium och kalcium.

Kolin, folsyra, pantotensyra och nikotinsyra, vitamin B7 eller vitamin H - biotin, riboflavin, pyridoxin, tiamin, cyanocobalamin är också tillgängliga.

Vetternas kaloriinnehåll är särskilt lågt och är endast 18 kilokalorier per 100 g, så dess användning i processen att gå ner i vikt är mycket effektiv. Produktens egenskap används framgångsrikt i en mängd olika dieter, som kefirdiet.

Användbara egenskaper hos produkten

På grund av närvaron av de viktigaste kemiska komponenterna är faktiskt fördelarna med att konsumera denna jäsade mjölkprodukt nästan obegränsade.

Således serum:

  • förbättrar cerebral cirkulation
  • kämpar depressiva tillstånd (produktion av glädjehormonet, serotonin, inträffar)
  • hjälper till att bli av med sömnlöshet,
  • Det har en allmän lugnande effekt på en person
  • bidrar till korrekt drift av binjurarna (minskad orsakslös produktion av stresshormonet, det vill säga minskad nivå av adrenalin i blodet),
  • normaliserar blodtrycket med hypertensionsfaktor,
  • förhindrar utveckling av åderförkalkning (bildar inte kolesterolplack på blodkärlens väggar),
  • rekommenderas för ischemisk hjärtsjukdom,
  • minskar trötthet,
  • visat för personer med olika sjukdomar i mag-tarmkanalen (gastrit, pankreatit, kolit, enterokolit, dysbacteriosis),
  • tar bort tungmetallsalter, nitrater och slagger,
  • rengör tarmarna från den "dåliga" mikrofloran,
  • hjälper till att återställa tarmmikroflora och, som ett resultat, lindra förstoppning,
  • kännetecknad av en svag laxerande effekt,
  • förbättrar tarmperistaltis,
  • tar outhärdligt deltagande i protein- och kolhydratmetabolism,
  • bidrar till blodet,
  • förhindrar bildandet av fett (eftersom det borde inkluderas i dietmenyn, utformad för att minska vikten),
  • minskar aptiten
  • sänker blodsockernivån
  • stimulerar korrekt funktion av kroppsfiltrarna - levern och njurarna,
  • tar bort överskottsvätska från kroppen.

I kosmetologi är vassle känd som en utmärkt naturlig komponent i ansiktsmasker (väl vitnar huden) och hår (återställer hårstrukturen och främjar hårtillväxt). Dess användning i hemmet kan ge billig, men ganska effektiv hud- och hårvård.

Vassle - Kontraindikationer

Hur bra vasslan än kan ha, den baksidan av myntet har den också. I vissa fall kan det orsaka skada. För att använda denna fermenterade mjölkprodukt med försiktighet eller helt utesluta den från kosten bör därför:

  • personer med intolerans mot laktosen i den,
  • allergier, vilket är bättre att välja ett torr vasslekoncentrat.

Produktegenskaper och sammansättning

Vassle - en produkt från mjölkbearbetning i keso eller ost. Surmjölk värms upp, den bildar fasta proteinklumpar som separeras från vätskan. De koagulerade mjölkpropparna är keso och vätskefraktionen är vassle. I utseende är det en grumlig vätska med en söt syrlig smak och lätt specifik arom.

Produkten har en minimal procentandel fett, eftersom basen är vatten och biologiskt aktiva ämnen. Den kemiska sammansättningen av drinken är som följer:

  • Mer än 90% serum består av vatten.
  • Cirka 5% är en kolhydratgrupp som består av mjölksocker (laktos), glukos, galaktos, neuraminsyra, ketopentos och så vidare.
  • Cirka 0,8% är ett lättsmältbart protein, i sammansättning liknar det myosin (humant muskelprotein). Sammansättningen av proteingruppen inkluderar följande aminosyror: laktoglobulin, albumin, evoglobulin.
  • 0,5 liter dryck innehåller kalium - 75 mg, kalcium - 45 mg, fosfor - 37 mg, natrium - 25 mg, magnesium - 5 mg och järn.
  • Vitaminer: nikotinsyra, askorbinsyra, betakaroten, tokoferol, kolin, biotin och element i grupp B.

Serum innehåller mjölksyra, citronsyra, nukleinsyra. Ättik, myrsyra, propionsyra och oljig kan isoleras från fettsyror. Vätskans sammansättning inkluderar också en liten mängd koldioxid, syre och kväve.

I två liter vassle finns det bara 40 kalorier, men denna dryck ersätter många grönsaker och frukter i nivå med användbara ämnen.

Vassle - en transparent vit vätska med en sur lukt

Fördelarna med vassle för människokroppen

Serumet verkar försiktigt och gradvis, och därför är behandlingsresultaten stabila och långsiktiga. För att känna dess läkande effekter måste du regelbundet applicera vätskan i minst 2-3 veckor. Produkten används för att förebygga och komplicera behandling av olika sjukdomar.

Drycken har en gynnsam effekt på matsmältningskanalen och rekommenderas för användning av personer med sjukdomar som gastrit, pankreatit, tarminflammation. Mjölksocker minskar oxidativa processer, förbättrar mikrofloraen, rengör tarmarna. Under normalt skick, normal avföring. Serum läker sår och sår, samt förbättrar utsöndringen och minskar surhetsgraden.

Produkten har en gynnsam effekt på urogenitala och endokrina system. Som ett resultat av den dagliga konsumtionen av drycken fungerar njurarna bättre. Adrenalinproduktionen i binjurarna normaliseras. Serum rekommenderas att dricka som hjälpmedel vid behandling av diabetes.

Den fermenterade mjölkprodukten rensar kroppen, med dess hjälp slagger, toxiner, metallsalter och kolesterol avlägsnas och vatten-saltmetabolismen normaliseras.

Drycken hjälper till att rena blodkärlen, förbättrar blodcirkulationen och normaliserar blodtrycket. Att ta ett glas serum dagligen är tillräckligt för att förhindra sådana sjukdomar som hypertoni, hjärtsjukdom, åderförkalkning. När produkten konsumeras bildas blodceller och utvecklas snabbare, därför rekommenderas drycken för personer som lider av anemi.

Med regelbunden användning av serum stärks immunitet, vilket är särskilt viktigt under den kalla säsongen, när det praktiskt taget inte finns några färska grönsaker och frukter i kosten.

Serum hjälper till att bekämpa kronisk trötthet, stress, irritabilitet. Med sin hjälp ökar mängden serotonin i blodet, det känslomässiga tillståndet normaliseras och sömnstörningar försvinner.

Drycken har en gynnsam effekt på huden och serum förhindrar solbränna. Med en kaliumbrist - ett spårelement som ingår i produkten - visas celluliter på lår och skinkor. Daglig användning av serum hjälper kroppen att mättas med mineraler, vilket gör att huden blir jämn och utseendet på celluliter minskar.

Mjölkprodukter används också för att stärka hårrötterna: folliklarna får mer näringsämnen, mjäll försvinner, håret blir tjockt, fogligt och glansigt.

Användning av produkten i matlagning

Oftast används vassle för att jäsa degen, från vilken bröd, kakor, bullar etc. görs. Pannkakor från vassle är mindre kalorier än de som gjorts på basis av kefir eller mjölk. Även från denna fermenterade mjölkprodukt kan du göra den mest känsliga degen för ravioli och dumplings.

Förutom det faktum att vassle konsumeras i sin ursprungliga form, är det möjligt att göra välsmakande drycker baserade på det: frukt, bär och grönsakscocktails, kvass och öl. På denna produkt kokta okroshka och soppor med varm mjölk. Koka grönsakerna i vasslan och blöt in bönorna så att de får en speciell smak och arom.

Populära rätter på vassle:

  • Färsk okroshka med gröna, ägg och korv.
  • Söta pannkakor med äpplet.
  • Aromatisk plommonpaj med jäst.
  • Krämig bärcocktail baserad på vassle.
  • Frodiga pannkakor.
  • Pannkakor med ostmassa som bakas i ugnen.
  • Kött svamp kaka med gröna lökar.
  • Keso-semulina gryta med russin och vallmofrön.
  • Bröd.

Kött marinerat i serum med kryddor blir förvånansvärt känsligt och doftande.

doser mottagning

Trots de många användbara egenskaperna i användningen av produkten kan inte överdriva den. Den dagliga användningshastigheten för produkten bör inte överstiga ett eller två glas per dag. Dess överskott kan orsaka upprörelse i magen och även andra mjölkprodukter.

Det är mycket viktigt att köpa en färsk produkt (hållbarheten är högst två dagar), häll vasslan i glasbehållare och lägg i kylen. Det rekommenderas inte att köpa serumet "från händerna", eftersom det kan utveckla skadliga bakterier, vilket kan leda till förgiftning.

Vad dricker vi?

Idag träffar du sällan en person i vars diet, i sin rena form, finns vassle.Dess fördelar och skador på levern och människokroppen som helhet har studerats av armaturerna i världsmedicinen, som har upptäckt nya egenskaper hos denna mirakulösa dryck.

För att uppskatta vassleens fördelaktiga egenskaper är det nödvändigt att bekanta sig med komponentens sammansättning. Först och främst bör det noteras att 90% vasslevätska består av renat vatten. De återstående 10% fördelades mellan kolhydrater och proteiner. Vassleproteiner finns dessutom i stora mängder.

Dessutom är serum en källa till aminosyror. Några av dem är rankade bland de oumbärliga.

Serumets sammansättning:

  • mjölksocker,
  • tiamin,
  • kalcium,
  • vitamin B2,
  • fosfor,
  • vitamin b4,
  • magnesium,
  • pyridoxin,
  • vitamin b7,
  • natrium,
  • retinol,
  • tokoferol,
  • vitamin B12,
  • askorbinsyra,
  • Vitamin PP.

Tips! Vassle som erhålls under produktionen av keso eller ost har en specifik doft och en svag söt syrlig smak. Näringsvärdet för vasseldryck varierar från 17 till 29 kilokalorier.

Du kan vara övertygad om vilken rikaste struktur som har vassle. Kan du dra nytta eller skada pankreatit genom att använda denna jäsade mjölkvätska? Vi kommer att diskutera detta mer detaljerat. Och nu ska vi diskutera lite mer sammansättning.

Aminosyror i drycken, en positiv effekt på hela organismen. Eftersom vassle är en proteinkälla som i sin sammansättning liknar mänsklig muskelvävnad bidrar användningen av denna dryck till dess tillväxt, vilket är viktigt för idrottare.

Tips! I serumvätskan finns det laktos, som startar processen för aktiv reproduktion av bakterier i tarmen och därmed normaliserar mikrofloraen.

Vassle: fördelarna och skadan hur man använder

Vassleens helande egenskaper är enorma. Tyvärr är vanliga människor inte bekanta med fördelarna med drinken.

Serumfördelar:

  • påfyllning av proteinbrist
  • förebyggande av tarmdysbios,
  • främja reproduktion av gynnsamma bakterier i tarmhålan,
  • avlägsnande av överskottsvätska, förebyggande av svullnad,
  • stärka nervsystemet
  • suspension av inflammatoriska processer
  • acceleration av vävnadsregenerering
  • bli av med förstoppning.

Profilläkare rekommenderar starkt att inkludera serum i kosten för personer som lider av sjukdomar i mag-tarmkanalen. Om du tar systematiskt vasseldryck kan du förhindra utveckling av jäsning och ruttna matrester i tarmhålan. Många moderna människor klagar över en sur obalans i magen. Serum hjälper till att återställa normal gastrisk surhet och därigenom etablera matsmältningsprocesserna och förbättra välbefinnandet.

Vassle tillverkad av mjölk bidrar till aktiveringen av metaboliska processer. Och det låga näringsvärdet gör drycken oumbärlig under den period som följer dieten. Kroppen får rätt mängd mikro- och makroelement, mineralföreningar, protein och vitaminer, men inte kalorier.

Indikationer för användning:

  • patologi för det kardiovaskulära systemet
  • försvagad immunitet
  • sjukdomar i andningsorganen,
  • störd cerebral cirkulation.

Det finns mikroflora inte bara i tarmen. Så att säga, ett bra mikroklimat måste upprätthållas i de kvinnliga könsorganen. I strid med mikrofloran och reproduktionen av bakterier står en kvinna inför ett antal obehagliga sjukdomar, inklusive candidiasis, kolpit, adnexit. För att starta processen för reproduktion av gynnsamma bakterier och undertrycka patogener är det nödvändigt att dricka vassle.

Vassle är inte bara känt för detta. Gör det eller skadar håret? En sådan fråga intresserar företrädarna för den vackra halvan av mänskligheten. Det är nödvändigt att komma ihåg den kemiska sammansättningen av drinken.Vitaminer i grupp B, retinol och tokoferol bidrar totalt till att stärka varje hår, tillväxten av friskt, lyxigt hår.

Hur används vassle annars? Fördelar eller skada hennes ansikte? Här är en annan intressant fråga. Tonic, tvättning av geler och olika masker tillagas på basis av en surmjölkdrink. Användningen av sådana kosmetika gör det möjligt att berika huden på cellnivå med vitaminer, mikro- och makroelement för att fukta dem.

Tips! Serum kan frysas. Torka av ansikts-, nack- och nollhud med varje vassis varje dag. Genom att förbättra blodcirkulationen får huden en sund nyans och strålande utseende.

Om du bestämmer dig för att införa en sådan drink i din diet, observera att den högsta tillåtna dagliga satsen är 3 koppar. När överdriven användning av vassle kan vara en kränkning av matsmältningsorganens organ. En av de vanligaste biverkningarna är diarré.

Serumens mörka sida

Om du lägger fördelarna och skadorna med vassle på vågen, är det första klart uppväger. Produkten av fermenterad mjölk är mycket användbar, men inte alla kan äta den.

Först och främst, människor som lider av laktosintolerans kommer att behöva vägra vassle tillverkad av mjölk.

Det är viktigt! I kroppen hos sådana människor saknas det önskade enzymet, som spelar en nyckelroll i bearbetningen av mjölksocker.

Individuell intolerans eller överkänslighet för enskilda komponenter hör också till kontraindikationerna. Om du inte är uppmärksam på det kan du få en allergisk reaktion på den jäsade mjölkprodukten.

Det är viktigt! Serum har en laxerande effekt. Drick inte det till personer som lider av ett så känsligt problem.

Mjölkvassle är bra inte bara för hälsan utan också för skönheten. Du kan dricka det och använda det som kosmetika, naturligtvis under förutsättning att det inte finns några kontraindikationer. Välsigne dig!

Användningen av vassle

  1. Serum används ofta inom livsmedelsindustrin. Oftare läggs produkten till bröd, ostar och konfektyr. Serum ger degens ömhet och luftig struktur.
  2. På basis av mejeriprodukten producerar naturlig sportnäring. Med det kan du snabbt bygga muskelmassa och återställa kroppen. Samtidigt är det nödvändigt att regelbundet gå på gymmet.
  3. För närvarande finns det flera tillverkare som producerar vitaminiserad soda baserad på vassle. Det finns i blandningar för barn som huvudkomponent.
  4. Serum är populärt inom kosmetologi. Från den tillverkas vårdprodukter för hår och hud. Vid extraktion av laktos från kompositionen tillverkas också många läkemedel.
  5. Det räcker att använda vassle på 250 - 300 ml. per dag. Således berikar du din kropp med alla nödvändiga spårämnen och vitaminer.

Fördelarna och skada med vassle för barn

På grund av dess unika fördelar serum alla barn. Vissa tillverkare gör det barnmat. Experter tillåter intag av serum med andra läkemedel. Produkten bör konsumeras när:

  • hjärtmuskelstörning
  • sjukdomar i njurar, lever och tarmar,
  • endokrina och vaskulära problem
  • hudskador
  • inflammation i luftvägarna.

Inte alla små barn tolererar smaken av vassle i sin rena form, så produkten kombineras med andra komponenter. Försök att laga mat:

  1. Cocktail. Ta 120 gr. färska bär, 280 ml. serum, 10 ml. citronsaft, 15 gr. socker, 3 gram. mark kanel. Fördel komponenterna genom en mixer. Är klar.
  2. Jelly. Värm i ett vattenbad 480 ml. vassle upp till 85 grader. Tillsätt 20 gram till vätskan. fördränkt gelatin och 150 gr. eventuellt sylt.Knåda ingredienserna, konsumera efter kylning.
  3. Kissel. Anslut i en bekväm kapacitet på 260 ml. serum och 120 ml. naturlig juice. Tillsätt 55 gram till vätskan. socker. Koka sammansättningen, tillsätt 50 gram. stärkelse utspädd i vatten. Upprepa tillagningsprocessen.

Några av de förberedda rätterna kommer att ge barnet mycket näringsämnen och en enorm mängd livlighet. Serum bör stoppas för att ta endast om en vuxen eller ett barn har en allergi.

Innan du ger ditt barn en mejeriprodukt måste du undersökas av en barnläkare. Först efter detta kommer specialisten själv att förskriva doseringen och förloppet för att ta serum, eller förbjuda användning av kompositionen alls.

Oavsett ålder, om du dricker ett serum på cirka 300 ml. per dag under 3 veckor, kommer kroppen att få ett stort antal värdefulla ämnen. Efter en terapikurs kommer du att förbättra din hälsa avsevärt.

Vassle skada

Om du bestämmer dig för att förbättra den allmänna hälsan med serum, måste du bekanta dig med de skadliga effekterna av produkten på kroppen.

  1. Som beskrivits tidigare ges större delen av kompositionen till vatten, resten är en uppsättning spårelement. Följaktligen kan skador på kroppen från serum vara minimal. Det är förbjudet att använda produkten om du har immunitet mot mjölkprotein.
  2. Serum kan tillskrivas produkter med en liten laxerande effekt. I sällsynta situationer är det snarare en användbar egenskap. Om du använder produkten i stora mängder riskerar du att få en störning i matsmältningskanalen.
  3. Vassle kan också orsaka en viss skada på kroppen om produkten tillverkades felaktigt eller hållbarheten för kompositionen har gått ut. I detta fall har komponenten en lerig bas med en rutten lukt och en bitter smak.

Ät inte vassle, som har gått ut. Bakterier utvecklas aktivt i denna produkt. Som ett resultat kan du bli förgiftad eller smittad. Om du, efter en fullständig inspektion, inte har några begränsningar för användningen av produkten, känn dig fri att ta med vassle i din dagliga diet. Observera dagskursen, som ställs in individuellt för varje person.

Mjölkvassle - vad kan du göra av det?

Produkten används ofta i matlagning och är en ingrediens i recept när man tillbereder en mängd olika rätter. Kockar använder oftast vassle för att tillaga bakverk - pannkakor, kakor och andra jästdejerätter (det blir mer frodigt).

Produkten är också lämplig för beredning av kalla drycker (oftast cocktails) och första kurser - till exempel okroshka, som är mycket populärt under den varma sommaren och har utmärkta kylegenskaper.

Produkten används också för beredning av desserter, till exempel mjölkgelé med tillsats av färsk eller fryst frukt. Särskilt denna maträtt som barn.

Bäst av allt vassle kombineras med sådana produkter:

  1. Kryddor (dill och kanel),
  2. Bär (blåbär, molnbär, blåbär, havtorn, lingon, hallon),
  3. Bit färska grönsaker (till exempel gurkor).

Produkten är också mycket lämplig som en oberoende mottagning. Byt ut en av måltiderna (helst middag) med ett glas denna uppfriskande drink, och snart kommer du att märka inte bara en minskning i kroppens volym, utan också en förbättring av ditt välbefinnande.

Vi hoppas att informationen om fördelarna och skadorna av vassle och dess dosering gör att du kan utvärdera produktens fördelaktiga egenskaper och få ut det mesta i vardagen med fördelar för din hälsa och utseende.

Mjölkserum: fördel och skada, doser av mottagning

Mjölkserum: fördel och skada, doser av mottagning. All grundläggande information om denna söta och sura dryck kommer att diskuteras i detta material.Både näringsläkare, forskare och andra läkare talar med en röst om vad mirakel vanligt vassle kan göra.

% fettinnehåll i denna produkt är minimal, den är 95% sammansatt av vanligt vatten. Men de återstående 6% faller på bioaktiva komponenter, som är viktiga för människokroppen. Mjölkvassle: fördelarna och skadan, mottagningsdosen - det är viktiga frågor som måste beaktas.

Men först måste det sägas att det finns mycket magnesium i denna produkt, liksom fosfor, det finns vitaminer. Inklusive sällsynta vitaminer. Intressant risdiet, 10 kg per vecka, kan du förlora!

Vasslekompositionen är mycket nära proteiner, som är det viktigaste byggnadsmaterialet i mänsklig muskelvävnad. Därför smälts vassle lätt och delar aktivt alla näringsämnen. Serumet innehåller också laktos, vilket ger kroppen nödvändiga kolhydrater, men orsakar inte fettavsättning.

Mjölkserum: fördelarna och skadan, mottagningsdosen för håret, för kroppen som helhet har redan bevisats noggrant och det finns exakta uppgifter om hur drycken påverkar kroppen i vissa situationer. Vassleens fördelaktiga egenskaper måste anges under lång tid, men de är värda det.

• Hjälp till olika problem med matsmältningskanalen, matförgiftning. På grund av laktosinnehållet reduceras fermentationsprocessernas aktivitet samt bildandet av gaser i livsmedelssystemet. • Hjälper med förstoppning. Du kan helt överge drogerna och bara några dagar att dricka serum regelbundet. • Hjälper i strid med utsöndring av saltsyra, som ofta förekommer i ålderdom. För att eliminera problemet, drick ett glas vassle innan måltiderna. • Stabilisering av vatten-saltbalansen. Serum tar bort överskottsvätska från kroppen. Detta är särskilt viktigt för dem som lider av svullnad i benen. • Tar bort gifter och gifter, salter av tungmetaller och dåligt kolesterol. • Stimulerar levern såväl som njurarna eftersom den innehåller kolin. • Minskar de naturliga riskerna för att utveckla åderförkalkning. • Hjälper cirkulationssystemet. Det är en utmärkt profylaktisk mot ischemi och högt blodtryck, samt angina pectoris, endast om det tas regelbundet. • Stärka immunförsvaret. Det rekommenderas att dricka under den kalla säsongen, när det finns få färska grönsaksprodukter på bordet. • Lugnar nervsystemet. Om en person är orolig för depression eller kronisk trötthet räcker det att dricka ett glas färskt serum per dag.

Fördelar för viktminskning

Det finns mycket information om mjölkvassle: fördelar och skador, doser, hur man lagrar. Men hur exakt hjälper denna produkt att gå ner i vikt? Denna dryck måste ingå i kosten för människor som kämpar med extra kilo och följer en viss diet. Vitamin B3, som är en del av drycken, stimulerar kolväteomsättningen och fettmetabolismen. Detta gör att små får tillräckligt snabbt.

Förutom att minska hungern ger det kroppen värdefulla spårelement och aminosyror. På grund av innehållet i laktos minskar sugen efter alla slags godis.

Använd för skönhet

När det gäller mjölkvassle: fördelarna och skadorna, doserna av intaget, är det nödvändigt att beakta användningen av produkterna separat inte, utan endast för kosmetiska ändamål. Detta verktyg är billigt, naturligt och effektivt. Först och främst bör det noteras att vassle stärker håret, eliminerar mjäll. Det räcker att gnida drinken en gång i veckan i huvudet med lätta rörelser. Att ta serumet inuti kommer att bli av med hudproblem som akne, akne och andra utslag. Du kan helt enkelt smörja huden med serum för att tona och rengöra den.

Vad är skadan?

Separat bör frågan övervägas om vassle kan orsaka skada på kroppen. Använd inte den här produkten till personer som lider av laktosintolerans.Andra kategorier av människor kan lugnt dricka serum eller fritt använda det för kosmetiska ändamål.

Det är viktigt! Det måste komma ihåg att vassle har en laxerande effekt, så du bör inte använda den före viktiga händelser. Mjölkvassle: fördel och skada, dos av mottagning - all information hjälper till att använda produkten korrekt för att uppnå personliga mål. Serum har praktiskt taget inga biverkningar eller kontraindikationer. Det rensar kroppen utanför och inuti. Inlagd av: stvalerija Offline Under min diet satt jag på vassle. Det var möjligt att äta kokt kyckling och dricka serum. Den är välsmakande och näringsrik samtidigt trots att jag lyckades tappa 4 kg på en månad. Låt det inte så mycket, men välsmakande och hälsosamt. SERUM är ett stort sak.

Tångsallad med bläckfisk

- havskål, - bläckfisk, - majs,

Sallad med tång och majs

- havskål, - konserverad majs,

Fotogalleri: Vad kan göras av vassle

Fördelarna med vassle är obestridliga. Dessutom gläder produkten med sin billighet. Kom ihåg om kontraindikationer och missbruk inte drycken. Ange den fermenterade mjölkprodukten i den dagliga kosten, och resultaten är inte långa på att komma!

Nybörjare, arbetslivserfarenhet - 1 år, 2 månader, utbildning - grundjournalistik, apotek.

”Mjölkserum - nytta och skada, doser av intag” - detta är ämnet för vårt samtal idag på alter-zdrav.ru.

Vassle - en dryck som bildas som ett resultat av osttillverkning från jäsad mjölk. Den har ett lågt kaloriinnehåll och lågt fettinnehåll.

Vassleens kemiska sammansättning

Består av 90% vatten och

  • från kolhydrater: laktos och glukos,
  • smältbart protein: kasein, albumin och globulin,
  • aminosyror
  • organiska syror: mjölksyra och ättiksyra, citronsyra och myrsyra,
  • vitaminer: B1 - tiamin och B6 - pyridoxin, B2 - riboflavin och B12 - kobalamin, foliska och nikotinsyra, askorbinsyra och pantotensyror och E-tokoferol,
  • mineraler: fosfor och magnesium, kalcium och klor, zink och natrium, kalium och järn, jod, kobolt och molybden,
  • lipider och mjölkfett.

Användbara egenskaper hos vassle

På grund av dess kemiska sammansättning berövas vassle inte användbara egenskaper, vilket möjliggör användning för:

  • stimulera tarmarna och återställa mikroflora,
  • rengör kroppen av gifter,
  • bekämpa inflammatoriska processer och svampinfektioner,
  • bli av med överskottsvätska
  • förbättra blodcirkulationen
  • stärka immunitet
  • bekämpa depression
  • normalisering av vikt
  • föryngring av kroppen
  • hud- och hårvård.

Om du tar ett glas serum dagligen finns det en unik möjlighet att förbättra dig själv hemma.

Men man måste komma ihåg att dess hållbarhet är strikt begränsad, eftersom vassleens gynnsamma egenskaper lagras under högst tre dagar vid rumstemperatur och högst fem dagar i kylskåp i en ogenomskinlig glasskål.

Vassle-bantning

Möjligheten att använda serum för att normalisera vikt och minska de skadliga effekterna av strikta dieter på kroppen är uppenbar.

Eftersom vassle är en lågkaloriprodukt som kan minska aptiten, samtidigt som den förbättrar ämnesomsättningen, stimulerar matsmältningen, avlägsnar kroppen av ödem, gifter och mättar den med viktiga vitaminer och mikroelement, är det helt enkelt nödvändigt i kampen mot extra kilo.

För att gå ner i vikt är det inte nödvändigt att trakassera dig med en strikt diet. Ibland räcker det att spendera fasta dagar och försöka ersätta middagen med ett glas vassle, en cocktail eller grönsaksoppa gjord på basis av det.

Färska eller frysta bär (jordgubbar, lingon, vinbär ...), grönsaker (gurka, tomater, rädisor, kål, morötter, selleri ...), kryddor (persilja, kanel ...) är lämpliga för att tillverka cocktails och grönsaksoppor.

  • För diabetiker.

Experter som studerar effekten av serum på diabetiker hävdar att om du tar det regelbundet före måltiderna justerar glukosnivån och förbättrar insulinproduktionen.

Regelbunden användning av serum gör att du kan uppdatera vävnaden, vilket bromsar åldringsprocessen och en positiv effekt på personens utseende. På grund av det höga halten kalium kämpar den mot celluliter.

Vassle för hår - applicering

Hårvård av serum kan användas som:

  1. schampo (gned i hårbotten och sköljdes efter tio minuter),
  2. mask (applicera en blandning av vit lera och serum på håret),
  3. skölj.

Detta kommer att stärka rötterna och förbättra håret och hjälpa dem att bli av med mjäll, lägga till volym, mjukhet och glans.

Vassle för ansiktet hemma

För att ta hand om ansiktshuden, på basis av serum, kan du: förbereda masker av olika åtgärder, ansöka om tvätt och rengöring av huden, använd som en tonic.

Genom att gnugga huden med serum kan du lättare pigmentera, rensa och fukta huden, bli av med akne, släta ytliga rynkor.

När fötterna är grova måste de ångas i het vassle - detta mjukar upp huden.

Vassle - hur man dricker, dosmottagning

Den genomsnittliga profylaktiska dosen är 1 kopp serum per dag, men om så önskas kan du under behandlingen öka upp till tre glas utan att skada hälsan, det är bättre att använda den på tom mage. Så det blir mer effektivt.

Förutom den vanliga mono-användningen, kan du kombinera det i cocktails, smoothies med bär, frukt, inkludera det i sammansättningen av okroshka, desserter, lägg till för att förbereda degen.

Skada och kontraindikationer av vassle

Serum kan skada en person med laktosintolerans, så dessa människor bör inte använda den här produkten. Detta kan leda till en allvarlig allergisk reaktion.

Det bör också komma ihåg att detta är en förgänglig produkt, i vilken bakterier som multiplicerar kan orsaka tarminfektion, om de inte lagras korrekt.

Även om det inte finns någon hård dosbegränsning av serum, bör det komma ihåg att det har en urindrivande och laxerande effekt, så alla bör välja sin egen, bekväm för kroppen, dosering.

Idag fick du reda på om vassle vassle är bra, diskuterade dess fördelar och skador på kroppen och fick reda på hur du dricker den ordentligt. Bra hälsa för dig!

Kanske har du redan hört talas om det, kanske inte ännu. Den yngsta ålderkategorin kanske inte känner till den här produkten om de inte är relaterade till fitnessentusiaster eller hälsosamma livsstilsförespråkare. Samtidigt är det en hälsosam vätska, som produceras som en biprodukt vid produktion av ost eller keso, som används i traditionell medicin. Det handlar om vassle. Vi kommer att lära känna henne närmare - vi kommer att lära oss om fördelarna och skadorna, överväga dosen för intaget. Tro, det är värt din uppmärksamhet!

Var kommer det ifrån?

Detta är en gul, ibland gulgrön vätska som bildas efter att mjölken har rullats upp. Det är i själva verket en biprodukt, en avfallsprodukt, ett avfall med fantastiska läkande egenskaper. När mjölken rullas finns en separering av fasta partiklar (keso) från vätskan (vassle).

Fördelarna med vassle för människokroppen på grund av dess innehåll.

Produktens näringsvärde:

  • cirka 93% vatten
  • 5% laktos (mjölksocker),
  • 0,85% vassleprotein (65% p-laktoglobulin, 25% a-laktalbumin och 8% albumin),
  • 0,36% fett
  • 0,53% mineraler och vitaminer (vitaminer - B3, B5, B6, B9, C, E, H, från mineraler som är värda att ta bort halten kalcium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, zink).

Hur gör jag en användbar vätska hemma?

Receptet för att göra vassle hemma är ganska enkelt. Du behöver surmjölk. Häll den i pannan och värm långsamt (flera tiotals minuter) utan att röra om. Så snart de vita bitarna, anslutna i bröstet, börjar flyta i mitten av pannan, och den gula vätskan - serumet - kommer att separeras, sila den i en annan skål. Resten är keso - låt den droppa (ungefär en timme).

Om du inte vill förbereda en användbar vätska hemma kan du köpa den i butiken (produkter med aroma av vanilj, aprikos finns nu ...).

Moderskap och omvårdnad

Helande vätska rekommenderas för gravida kvinnor - den ger kroppen nödvändigt kalcium, tar bort överskott av vatten. Det kommer också att medföra en naturlig produkt under amningen - som ett resultat av laktosproduktionen i kroppen, mjölkens kvalitet förbättras, ammningsperioden förlängs. Den rekommenderade doseringen för närvarande är upp till 2 glas per dag. En större mängd kan vara skadligt och orsaka oförutsägbara reaktioner hos barnet.

Traditionell medicin använder serum i många områden, produkten har en generell positiv effekt på kroppen. Dess huvudsakliga fördel är att rena kroppen från giftiga ämnen, stödja njuraktiviteten, förbättra ämnesomsättningen. Andra positiva effekter inkluderar att minska kolesterol, förbättra matsmältningen, minska risken för cancer. Användningen av en naturlig produkt ökar nivån av serotonin i hjärnan, vilket gör en person mindre mottaglig för stress, depression, ångest. Nästa faktum, som är användbart för kroppsserum, är behandlingen av många hudsjukdomar.

En tydlig sammanfattning av de positiva effekterna av serum:

  1. Avlägsnande av giftiga ämnen från kroppen.
  2. Njurfunktionsstöd.
  3. Acceleration av ämnesomsättningen.
  4. Lägre kolesterol.
  5. Behandling av inflammation i magen, tarmen, sår.
  6. Tillhandahålla viktiga mineraler, vilket gör serum lämpligt för manliga idrottare och fysiskt aktiva människor.
  7. På grund av dess låga kaloriinnehåll är produkten lämplig som en del av viktminskningsdieter.
  8. På grund av den antiinflammatoriska effekten är den läkande vätskan lämplig för känslig hudvård, akne-behandling.
  9. Behandling av olika dermatoser.
  10. Användningen av serum under badet har en positiv effekt på huden, jämnar ut den, återställer elasticiteten.
  11. PH-reglering.
  12. Intern mottagning och extern användning rekommenderas vid eksem och psoriasis - för bästa resultat av huvudterapin.

De möjliga positiva och negativa effekterna av inhemsk konsumtion och extern användning av vassle från komjölk är fortfarande föremål för forskning.

Den rekommenderade dosen för en vuxen är 20-60 g vassleprotein per dag, men inte mer än 1,2 g per kg kroppsvikt. dvs högst 3 glas per dag. Högre doser leder inte till en ökning av läkningsegenskaperna, tvärtom överbelaster det levern och njurarna.

Det bästa alternativet är torr vassle

De som inte gillar den flytande smaken av den friska produkten, kan prova den torra vasslan, vars sammansättning är nästan samma vätska. När du väljer vara uppmärksam på kolhydrater - laktos. Om du planerar att använda den för viktminskning, var medveten om att ju mer laktos, desto mindre protein. Välj en produkt som innehåller minst 65% protein. Ett pulver som inte innehåller protein gör viktminskning svårt.

Huvudstrukturen, enligt GOST:

  • laktos - 70%,
  • protein (albumin och globulin) - 12%,
  • fett - 1,5%,
  • vatten - 5%.

För viktminskning och diabeteskompensation

Vassle, på grund av proteinet i det, mättar och undertrycker hunger under lång tid - känslan av hunger "försenas" upp till 2 timmar. Dessa är större förmågor än andra proteiner. Kalcium och laktos har också en gynnsam effekt på mättnaden.Därför, om du försöker gå ner i vikt, kommer en produkt med ett minimum av fettinnehåll vara en bra hjälper för dig.

Resultaten från vissa studier tyder på en positiv effekt av en fördelaktig vätska i typ 2-diabetes (på grund av stöd av insulinsekretion, minskad glykemi). Förmågan att förebygga vissa typer av cancer och hjärt-kärlsjukdomar, rehydrering vid diarré är också viktigt.

För viktminskning rekommenderas att du dricker en användbar vätska två gånger om dagen, 1 glas - 1 på morgonen på tom mage, 2 - på kvällen. Samma teknik rekommenderas för diabetes.

Balansen mellan tarmens mikroflora

Laktos har en gynnsam effekt på matsmältningen. Det fungerar som ett prebiotikum, vilket är en förutsättning för tillväxt av probiotiska bakterier. De är avgörande i processen med matsmältningen. Om bakterierna är i jämvikt, finns det ingen överdriven tillväxt av "fientliga" bakterier och virus, vilket ofta orsakar ett antal sjukdomar.

Tack vare en frisk tarmmikroflora fungerar det mänskliga immunsystemet bra.

Behandling av mag-tarmsjukdomar

Den antiinflammatoriska effekten av mejeriprodukten är en viktig faktor i kampen mot mag-tarmsjukdomar, särskilt pankreatit, gastrit, magsår. För att eliminera manifestationerna av sjukdomen rekommenderas det att dricka upp till 3 glas läkande vätska per dag.

Förebyggande av hjärtsjukdomar och blodkärl, minska trycket

Serumämnen minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar genom att reglera blodtrycket (särskilt vid högt blodtryck) och sänka kolesterolet i blodet.

Under stress hjälper tryptofan, som finns i vassleproteiner (främst laktalbumin) i processen med hydroxylering och dekarboxylering, som förvandlas till serotonin, ett humör med gott humör.

För äldres hälsa och mot ledsjukdomar

Äldre människor lider ofta av proteinbrist (sk sarkopeni), därför bör de öka proteinintaget. Forskare har bevisat att vassleprotein har en större effekt än motsvarande antal aminosyror.

Den innehåller alla de essentiella aminosyrorna, i synnerhet är det värt att uppmärksamma BCAA-aminosyrakomplexet (leucin, isoleucin, valin), som är särskilt viktiga för gemensam hälsa.
Behandlingen av lederna och förebyggandet av utvecklingen av ledsjukdomar utförs genom en intern konsumtion av en hälsosam mejeriprodukt - upp till 3 glas per dag.

Studier har visat att ämnen i en hälsosam mjölkprodukt stoppar tillväxten av cancerceller och under kemoterapi skyddar de friska celler från skador.

Vid onkologi rekommenderas att ta en terapeutisk drink med honung - i 1 kopp 1-2 matskedar l. biprodukt. Mottagning - 3 gånger om dagen.

Vassle med astma och bronkit honung bereds och tas enligt ovanstående recept.

Var uppmärksam!
Vissa källor rekommenderar att du lägger till en blandning av oskuld. Men användningen av alla örter i astma kan inte bara hjälpa, utan också förvärra tillståndet, provocera en allvarlig attack!

För att rena kroppen och i synnerhet levern kan du använda metoden för akademiker B.V. Bolotov. Det består i användning av vassle från mjölk med celandine.

  • blanda 3 l serum, 1 msk. gräddfil, 1 msk. socker,
  • 1 msk. hackad celandine som läggs i en gasväska, med en sänkare sänkt till botten av burk,
  • lämna för att infusera, dagligen rengöra den uppträdande formen,
  • Efter cirka 5 dagar visas en fällning på botten - i detta fall, sila vätskan i en annan burk, fyll upp serumet till toppen, låt den infunderas i 2 veckor.

För konsumtion, häll 1 liter vätska, som i huvudbanken lägger till färsk mjölkvassle. Förvara det gjutna läkemedlet i kylskåpet. Gör hällproceduren igen efter proceduren. Du kan komplettera huvudbehållaren fyra gånger.

Mottagningen börjar med 2-3 matskedar, vilket gradvis får mängden som används upp till ½ kopp.

Med vitlök - för förkylning och influensa

Förkylningar, akuta luftvägsinfektioner, influensa är sjukdomar där du effektivt kan använda behandlingen med vassla och vitlök. 2-3 krossade vitlöksklyftor röra i ett glas serum. Drick 2 gånger om dagen: 1: a gången - på morgonen, 2: a gången - på kvällen. Kursen är 1-2 veckor.

Serum har också hittat sin användning inom kosmetologi - det används som ett kosmetiskt råmaterial som läggs till krämer, lotioner, ansiktsmasker, schampon, duschgeler, tvålar etc.

För cellulit rekommenderas både intern och extern användning av vassle. Även om det anses vara ett bra botemedel mot akne, sågs inga signifikanta positiva effekter under forskningen, tvärtom kan allergiska reaktioner på vassleprotein förekomma.

Ansökan om ansikte och kropp

Vad är användbart serum för ansiktet? Först av allt, den kemiska sammansättningen och mjölksyra, som fungerar som en mild skalning.

Lös upp 2 msk. vasslepulver i vatten för att bilda en suspension. Applicera på renat ansikte i 15 minuter, skölj. En närande ansiktsmask är optimal för fettypen. För torr hud rekommenderas att lägga till 2 msk. gräddfil.

Rynkemasken framställs på liknande sätt, men flytande honung används istället för vatten.

Fördelen med vassle för hudens kropp kan erhållas genom att lägga till det i badet. Lägg till några msk. pulver (cirka 200-300 g) i ett bad, som tar cirka 20 minuter. Bad lugnar din hud, reglerar pH, främjar naturlig återhämtning, lämnar den vacker, mjuk.

För att förbereda tonic lösa upp 1 msk. torra serum i 250 ml varmt vatten (eller använd en färsk produkt), blötlägg en bomullsdyna i vätska, torka av huden, inklusive känsliga områden - produkten är också användbar för huden runt ögonen. Tvätta sedan (tvätta med kallt vatten).

Om du är orolig för demodikos (en parasitsjukdom där demodex-parasiten främst drabbar ögonlocken) rekommenderas tvätt - 1-2 gånger om dagen - med en läkande vätska följt av sköljning med kallt vatten.

Blanda 5 msk. pulver med lite vatten. Använd blandning som en skrubba och masserar huden i 1-2 minuter.

Bad kommer att vara användbara för skönheten i huden på händerna - sänk händerna i varmt serum i 15 minuter och skölj sedan med varmt vatten.

Från serumet kan du förbereda effektiva hårmasker. Recepten på några av dem presenteras nedan.

Bland vassle, vit lera (1: 1), 2-3 tsk. olivolja. Applicera på håret i 20-25 minuter. Masken är användbar för hårbotten och håret. Använd det innan du schamponerar håret.

Följande hårprodukt är användbar för tillväxt och förstärkning av folliklarna. Blanda vassle och havregryn till konsistensen av en flytande uppslamning. Applicera på hår och hårbotten i 30 minuter, täckt med polyeten eller en duschkappa. Tvätta sedan håret på vanligt sätt.

1 msk. hackad burdockrot (du kan köpa på apoteket) häll ½ liter kokande vatten, koka i 10 minuter. Kyla. Blanda med vassle (1: 1). Tvätta håret med vätska. Skölj med varmt vatten och citronsaft (1 tsk. I ½ liter vatten). Detta schampo rekommenderas att använda två gånger i veckan istället för det vanliga. Det ger hår med silkiness, elasticitet.

Ett isolat av vassleprotein från komjölk kan användas som en ytterligare (icke-primär) proteinkälla för styrksport, särskilt kroppsbyggande. Den har ett högt innehåll av aminosyror som är nödvändiga för att kroppen ska bilda muskelmassa. Det är nödvändigt att konsumera maximalt 1,2 g isolat per 1 kg kroppsvikt per dag, ett högre intag är ineffektivt, dessutom belastar överskottsdosen lever och njurar.

Vassle är olämplig för spädbarn, små barn och människor med njursjukdom på grund av dess höga mineralinnehåll.Kontraindikationer inkluderar laktosintolerans. Produkten kan inte användas av personer som är allergiska mot mjölkprotein (med undantag för allergier, endast kasein).

Hem »Fördelar och skador» Serumjölkförmån och dosmottagning

Vassle, dess fördelar, skador och doser

Mejeriprodukter har alltid haft en efterfrågan bland befolkningen. Vissa av mejeriprodukterna ger vi större företräde, medan andra är i bakgrunden (ibland helt oförtjänt) Vassle vassle tillhör den andra kategorin. Det är nödvändigt att notera att trots att vassle är en "restprodukt" är det en skattkista med många användbara element, mineraler och har en hel del läkande effekter på människokroppen, vilket är mycket svårt att överskatta. Vad är så användbart vassle?

Nyttiga och terapeutiska egenskaper hos vassle

Fördelarna med vassle för människokroppen

  • Produkten har toniska egenskaper, förbättrar immuniteten, hjälper till att motstå olika förkylningar och virus.
  • Främjar bättre matsmältningsfunktion. Med hjälp av vassle kan du bota magslemhinnan, normalisera tarmens mikroflora (för detta ändamål måste du använda produkten i minst flera veckor). Det är indicerat för kolit och gastrit, samt i närvaro av förstoppning.
  • Hjälper också återställa vatten-saltbalansen i kroppen. Det främjar avlägsnande av överskottsvätska, vilket i sin tur eliminerar svullnad. Det rensas av kroppen från olika gifter och slagger (en kopp serum räcker, men detta bör endast göras på tom mage).
  • Bidrar till enklare bortskaffande av övervikt.
  • Utöver de ovan beskrivna fördelarna kan denna produkt framgångsrikt användas i kosmetiska ändamålVassle har till exempel goda vitningsegenskaper, idealisk för fet och normal hud. För att uppnå ännu bättre resultat kan du lägga till några droppar citronsaft.

Behandling av olika vasslesjukdomar

  • Det rekommenderas att inkludera i ditt dieterum och personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar, såväl som hypertensiva patienter. Produkten kommer att rena kroppen för skadligt kolesterol, vilket resulterar i att kolesterolplack inte längre kommer att bildas i kärlen, som också täpper kärlen.
  • Vassle kan till och med hjälpa till att övervinna depression! Det visar sig att det innehåller ingredienser som negativt påverkar produktionen av stresshormoner, men serotonin (lyckohormonet) produceras däremot mer aktivt.
  • hjälper behandla solbränna - Häll ett par liter serum i varmt vatten för att göra detta och ta ett bad i 20 minuter.
  • Användningen av vasslehår: det kan återställa den skadade hårstrukturen, för detta ändamål rekommenderas att tvätta dem med en blandning av kardrot och serum och göra lämpliga masker.

Effektiviteten av vasslebantning

Du kan framgångsrikt använda vassle för att normalisera vikt, eftersom det hjälper till att minska aptiten avsevärt, plus tack vare den rikaste uppsättningen användbara element du kan minska de skadliga effekterna av en strikt diet på kroppen.

Denna mejeriprodukt används ofta i olika dieter. Betydelsen av kosten är att du måste byta ut en av måltiderna för ett eller två glas vassle. Det perfekta alternativet är när middagen byts ut. Serum kommer att fylla magvolymen och minska känslan av hunger kraftigt.

Det är nödvändigt att ta hänsyn till att långt ifrån alla människor kan använda serum för viktminskning! Det är förbjudet att använda produkten i fall av laktosintoleransAnnars kan du få diarré i stället för att gå ner i vikt.

Hur man väljer och lagrar produkten

Vassle har en mycket implementering på kort sikt. Därför kan du köpa den endast på platser där det finns alla villkor för korrekt lagring. Sådana platser kan vara stormarknader, livsmedelsbutiker eller specialiserade butiker. Var uppmärksam på närvaron av ett certifieringsmärke vid försäljningsstället, det är också en av garantierna för högkvalitativa produkter.

När du köper ska du vara särskilt uppmärksam på produktetiketten, kolla in kompositionen som finns på den. Förvarning bör förekomsten av okända komponenter, liksom en mängd olika kemiska tillsatser.

kvalitetsprodukt Var noga med att ange följande: tillverkarens namn och adress, produktionsdatum, försäljningsperiod, samt lagstadgade och tekniska dokument enligt vilka produkten tillverkades.

Efter köpet ska vassle förvaras i kylen, högst två dagar (det rekommenderas att förvara det i en glasbehållare, detta hjälper till att bevara alla dess användbara egenskaper bättre).

Konsumtion och kontraindikationer

Från kontraindikationer till användning av vassle kan kallas personlig intolerans (även om det inträffar i isolerade fall). Du kan inte heller dricka serum till personer vars kropp inte tål laktos, för att förhindra allergiska reaktioner.

Plus med felaktiga lagringsförhållanden Olika patogena bakterier utvecklas i produkten, därför rekommenderas det att avstå från populära folkrecept med vassle som är varm under flera dagar, annars kan du få en tarminfektion.

Hur man dricker vassle?

naturligt, Överskrid inte den rekommenderade dagliga hastigheten konsumtion (vilket är lika med tre glas serum per dag). Detta kan provokera matsmältningsbesvär, precis som när man överstiger normen för andra mejeriprodukter.

I den här texten hittade du inte något viktigt faktum om fördelarna eller skadorna med vassle, omfattningen av dess tillämpning? Du har en stor möjlighet att göra detta i kommentarerna efter artikeln.

Vassle: fördelarna och skadan med hälsodrink

Mindre problem hände - mjölk sur! Nu får varken koka gröt till frukost eller kaffe för att dricka lat. Det är synd? Ja naturligtvis. Men inte mer. När allt kommer omkring, från surmjölk får du två hela underbara produkter - keso och mjölkvassle. Men det kan tillämpas under många omständigheter.

Keso är bra. Men låt oss prata om serum.

Först och främst, vad är det?

Detta är en drink från surmjölk. Allt fett tas bort från det, så det används i kostnäring. Eftersom det är något specifikt i smak kan du lägga till lite frukt- eller grönsakssaft till det, eller blanda det med grönsaksbuljong. Näringsvärdet för vassle är litet, endast 50 kcal per 250 gram produkt, och detta värde är nästan oberoende av fettinnehållet i mjölken från vilken den framställdes, eftersom allt fett tas bort från det under tillagningen.

Hur kokas vassle?

Det är väldigt enkelt. Surmjölk eller kefir placeras i ett vattenbad, täckt med ett lock och förvaras i långsamt kokande vatten i flera minuter. När mjölken är ostörd, läggs den åt för att svalna och dränera sedan. Den resulterande vätskan är serum! Det måste sättas åt sidan under en tid, så att det svalnar och sil sedan av det. Efter det kan du använda!

Ansökningshistorik

Vassle har varit känd under mycket länge. Hon tvättade Cleopatra, förflutna läkare visste om sina läkande egenskaper, ordinerade det till sina patienter i många fall. De skrev om det i sina avhandlingar Hippokrates och Paracelsus. Det var sant att dessa dagar tillverkades inte serumet från komjölk, utan av get- och fårmjölk, för det fanns helt enkelt inga kor i Europa då.

I Ryssland serverades fermenterade mjölkskålar vid prins Vladimirs festligheter i Kiev på 10-talet, men vasslan var ännu inte tappad, dess hemlighet förlorades med tiden, den skulle återupptäckas. Detta hände redan i posten efter Peter I-tiderna Men även då var dess egenskaper okända, och serumet kastades helt enkelt bort. De gavs till djur som användes som gödningsmedel. Tills det hände någon att knåda degen för kakor på den. Jag gillade resultatet.

I Medeltida Europa föreskrev läkare hennes mirakulösa egenskaper, ibland till och med inte förtjänade, föreskrev absolut allt. Och det var från Europa som vasslan "fördes" till Ryssland.

I mitten av 1800-talet arbetade det enda sjukhuset i hela det sydvästra området i det ryska imperiet, i Kiev, där människor behandlades med surmjölkprodukter för att behandla matsmältningsproblem, inklusive vassle. Kursen varade i cirka tre månader, och observanta piga från sjukhuset märkte en slående förbättring i hudtillståndet hos alla patienter. Naturligtvis började de förbereda ett mirakelserum för sig själva - och upptäckte hemligheten för Cleopatras skönhet för sig själva.

Användbart serum

Har vassle fördelaktiga egenskaper? Och vad är de?

Först och främst är det en helt naturlig produkt där det inte finns några ytterligare kemiska tillsatser. Det finns inga smaker, konserveringsmedel, färgämnen. Det är som mjölken var, från vilken du förberedde den.

Serum i sig är en av de billigaste och enklaste kosmetiska produkterna. Och det är alltid lätt att få. Och effekten av dess användning kan vara jämförbar med dyra märkesvaror.

Men låt oss beställa.

  • Det har en komplex effekt på kroppen.
  • Vasslekompositionen innehåller många mineraler som är nödvändiga för kroppen - fosfor, koppar, kalium, jod. Det innehåller ett komplex av vitaminer i grupp B, vitala B12, E, för att inte nämna vitamin C och A.
  • Det är ett utmärkt läkemedelsmedel som enkelt och enkelt rengör alla matsmältningssystem, lever och njurar. Ett gott skick i de inre organen påverkar omedelbart hudens tillstånd.
  • Det förhindrar avsättning av överflödigt fett och bygger muskelvävnad.
  • Normaliserar ämnesomsättningen, ökar tarmens peristaltik.
  • Hon är ett mycket milt, ofarligt laxermedel. Läker tarmarna efter att ha tagit aggressiva och potenta laxermedel, läker skador från ofta rengöring.
  • På grund av den laktos som finns i den, hjälper det att mätta kroppen med välgörande bakterier efter att ha tagit en kurs med antibiotika.
  • Det används inom idrottsnäring.
  • Det är en oumbärlig komponent i många djurfoder.
  • I det är alla elementen så harmoniskt kombinerade att det är en integrerad del av kosten. Och torr vassle ingår nödvändigtvis i nästan alla mjölkformler för barnmat.
  • Ett varmt serum kommer att fungera som ett utmärkt, ofarligt milt lugnande medel.

Indikationer för användning

  • Infektioner i könsorganet hos både män och kvinnor. Serumet är väl tvättade njurar, laktobaciller utmärkt jobb med jästsvampar. Så regelbunden användning av serum kan vara ett utmärkt förebyggande av inflammatoriska processer i njurarna och urinblåsan, vilket i slutändan leder till onkologi.
  • Högt kolesterol. Detta leder till blodförtjockning, det är mindre mättat med syre, penetrerar nästan inte till kapillärerna, inklusive i hjärtat och i hjärnan. Och detta kan leda till en risk för hjärtattack och stroke.
  • Eventuella matsmältningsstörningar - mjölksyrabakterier, som ingår i den, har en gynnsam effekt på tarmen och klarar eventuella dysfunktioner.
  • Hypertoni - visade att regelbunden användning av vassle normaliserar blodtrycket.
  • Det har få kalorier, så ta vassle för viktminskning, och du kommer inte ångra det.
  • Vassle innehåller inte fett, så det är en bra produkt för viktminskning. Hjälper till lever- och njursjukdomar. Det är väl tvättat gallvägar, bidrar till minskningen av ödem.
  • Det saknar socker, mjölkvassle i diabetes är en absolut indikation, eftersom det stimulerar kroppen att producera naturligt insulin. Det sänker nivån av socker.
  • Med svullnad av extremiteterna i det kan du sväva dem.
  • Med ont i halsen och förkylningar - skölj halsen.
  • När gynekologiska problem, även sådana obehagliga som trast. Laktobaciller som finns i den hämmar tillväxten av svampar som orsakar denna sjukdom.
  • Det är bra att använda det för gravida kvinnor - det har alla nödvändiga spårämnen, och tack vare serumets egenskaper får modern inte övervikt, hela kroppen fungerar bra och därför känns barnet bra.

Kort sagt är serumet bra att dricka för alla!

Kan vassle vara skadligt?

Ibland kan det - för personer med laktosintolerans är det kontraindicerat. Användningen kommer att orsaka allergiska reaktioner och handlingen är helt motsatt än hos personer med normal uppfattning om laktos. Men personen, som regel, vet om denna egenhet och kommer inte att börja dricka den.

Även inte alltför förtjust i henne, så att diarré inte uppstår. En dag räcker för att dricka 1-2 glas. För vassle är sådana doser acceptabla och acceptabla. Men du bör lyssna på din kropp, och om en skarp avsky verkar är det bättre att ta en paus på en eller två dagar.

Hon har inga fler kontraindikationer!

Det handlar om kroppens inre problem. Och kan hon hjälpa den moderna mannen, så att säga, utanför? Naturligtvis kan det!

Och för extern användning passar det alla.

Extern användning av serum

Kosmetologer har länge använt vassle. Det är nödvändigt för akne och andra hudproblem.

Fräknar visas i ansiktet med den första vårsolen. Och om de är en vacker ansiktsdekoration för yngre tonåringar, då för äldre kan det förvandlas till ett problem inte bara kosmetiska. Serum kommer att rädda! Vi måste ta några frysta kuber och göra dem till en ansiktsmassage. Serum under några dagar blekar alla problemområden. Dessutom kommer huden att få ytterligare näring. Och för att uppnå bästa effekt dricker du dessutom ett halvt glas per dag.

Det är bekvämt att använda för anti-celluliter massage. De näringsämnen som finns i den hjälper till att jämna ut huden och bryta ner fettansamlingar. Serum fuktar huden effektivt, ge den extra näring.

Serum är användbart att lägga till i vattnet medan du badar. På ett stort badkar - en liter.

Det är också bra att bada barn. På ett litet babybad kan du använda ett glas serum.

Lämplig vassle för hår, särskilt tunn och spröd, försvagad. För dem kommer det att vara en stor sköljning. Hår efter sådan sköljning får ytterligare förstärkande element, blir starkare, mer volym och glans efter torkning.

I matlagning

Det enklaste är att göra en berikad drink. För att göra detta, bland vasslan med vilken juice som helst i lika delar. Du kan lägga till örtteinfusioner, mynta, honung. Drick ska blandas ordentligt och filtreras. Drick bättre kyld.

På vassle är det bekvämt att knåda degen. Om det är ett bakverk för pajer, kommer de att vara mer vita och luftiga. Dessa pajer kommer att komma ut ännu mindre kalori, särskilt om de tillagas i vegetabilisk olja. På serumet kommer ut utmärkta tunna pannkakor - elastiska och som inte är rivna.

Det kommer att göra en utmärkt okroshka - vassle ersätter framgångsrikt all fyllning.

Här är det, enkelt och tydligt. Men i själva verket oumbärlig. Så använd det oftare, och vassle kommer att tacka dig för att du litar på henne hundratals.

Vassle - fördelarna och skadan med en unik produkt

Få människor känner till de unika egenskaperna hos biprodukten från ost- och keso-produktion - en grumlig vätska med en söt syrlig smak. I sin tur slutar läkare och forskare inte att upprepa om vassleens mirakulösa kraft, med tanke på att drycken är en riktig brunn av ämnen som är nödvändiga för att alla kroppssystem ska fungera.

Låt oss se:

  • vad är den positiva effekten av produkten på vår kropp,
  • för att förebygga vilka sjukdomar det är mest effektivt,
  • och kan det skada dess regelbundna användning?

Produktens sammansättning

Med en minimal procentandel fettinnehåll är vassle 94% vatten, allt annat är bioaktiva ämnen, vars fördelar är ovärderliga för vår kropp. Produkten är rik på mineralsalter av magnesium och fosfor, vitamin A, E, C, PP, vitaminer i grupp B, inklusive ganska sällsynta B4 (kolin) och B7 (biotin) och andra komponenter. Att lista upp allt är ganska svårt, för deras antal når 200.

Så nära som möjligt i deras sammansättning till de proteiner som finns i mänsklig muskelvävnad absorberas vassleproteiner lätt av kroppen och mättar det med näringsämnen. De utgör basen för proteinkoncentrat, så populära inom sport och barnmat. Ingår i vassle och mjölksocker (laktos) - det mest värdefulla kolhydratet som inte orsakar bildandet av fett.

Fördelarna med serum för kroppen

Vilka är de läkande egenskaperna hos drinken?

  • Att äta vassle rekommenderas särskilt för personer med mag-tarmsjukdomar (gastrit, pankreatit, enterokolit, dysbacteriosis) samt i matförgiftning. Laktosen i den är ansvarig för att minska processerna för jäsning och gasbildning, förbättra mikroflora och rensa tarmarna. Dessutom har det en mild laxerande effekt, och därför ser man fördelarna med serum för förstoppning mycket. Genom att helt eliminera användningen av apotekläkemedel och ta denna dryck regelbundet i 2-3 veckor, kan du normalisera avföringen helt och öka tarmens rörlighet.
  • Effektiviteten av serum har visat sig för äldre personer med nedsatt gastrisk utsöndring av saltsyra. Att hantera problemet kommer att hjälpa det dagliga intaget av drycken strax före en måltid.
  • Serum stabiliserar kroppens vatten-saltbalans och avlägsnar aktivt överskott av vätska från den, därför är det värt att uppmärksamma produkten till de människor som är oroliga för puffiness, inklusive ben.
  • Avfallshantering av slagg, gifter, salter av tungmetaller och kolesterol har den mest positiva effekten på kroppen. Genom att minska skadan från deras effekter, stimulerar serum njurarna och levern, och på grund av förekomsten av kolin i dess sammansättning reduceras risken för åderförkalkning till ett minimum.
  • Fördelarna med serum är bevisade för cirkulationssystemet. Med regelbunden användning kan det förbättra blodcirkulationen och bli ett utmärkt sätt att förebygga sjukdomar som hypertoni, ischemi, angina pectoris. Produkten är indicerad för störningar i cerebral cirkulation och försvagning av minnet.
  • Vassle kommer att stärka immunförsvaret och fylla på vitaminbrister. Dess åtgärd blir särskilt relevant under den kalla säsongen, när färska grönsaker och frukter inte finns på vårt bord så ofta.
  • Produkten är ett utmärkt sätt att lugna nervsystemet. Tre hundra gram serum per dag rekommenderas för dem som är oroliga för depression, dåligt humör eller kronisk trötthet. Genom att höja nivån av serotonin, känd mer som "glädjehormonet", blockerar det produktion av stresshormoner, normaliserar den emotionella bakgrunden och till och med klarar av sömnlöshetsproblem.

Fördelarna med serum för att gå ner i vikt

Denna fantastiska mjölkdryck bör definitivt ingå i kosten för människor med övervikt eller hålla fast vid en viss diet. Vitamin B2 i sin sammansättning stimulerar fett- och kolhydratmetabolismen, och proteiner ger snabbt en känsla av fullhet.

Att minska aptiten, vassle, ger samtidigt kroppen värdefulla spårämnen och aminosyror, vilket gör processen att gå ner i vikt enklare och säkrare. Dessutom minskar det sugen efter söta livsmedel, vars användning kan skada en slankande kropp.

Skador och kontraindikationer att använda

När du använder den här produkten måste du veta, förutom användbara egenskaper och kontraindikationer.

Att använda vassle är förbjudet för dem som är allergiska mot laktos i den. Allergipersonal kan ta denna produkt för förbättrad hälsa i form av torr vassle. Alla vitaminer lagras i den.

Serum rekommenderas inte alltid för att återställa tarmfunktionen. När allt kommer omkring har det en laxerande effekt, och om det inte tas ordentligt kan det leda till uttorkning och kroppsnedbrott.

Det är viktigt att lagra produkten på rätt sätt för att inte förgifta sig själv. Serum innehåller levande bakterier, som, när de lagras under lång tid eller lagras i värme, börjar föröka sig, vilket är orsaken till magförgiftning och smärta.

Efter att ha undersökt fördelarna och skadan kan vi säga att serum naturligtvis har mer gynnsamma egenskaper än kontraindikationer. Det viktigaste att använda färsk produkt.

Använd i matlagning

Denna produkt kan användas ensam eller användas för att lägga till olika rätter. På grundval av sådan vassle förbereds första kurser, det gör utmärkt okroshka. Den läggs också till jästdeigen, vilket gör den mycket frodig och öm. Med hjälp av vassle kan du göra kakor eller annan bakning.

Denna produkt används också för beredning av drycker, främst cocktails.

Följande produkter är väl kombinerade med vassle:

  • grönsaker: cress, gurkor och andra,
  • frukt, frysta och färska bär: hallon, havtorn, lingon, blåbär, moln, blåbär,
  • Kryddor: dill, kanel.

Du kan också lägga till honung, citronsaft, socker och salt till cocktails gjorda av vassla.

Matlagningsrecept

Hemma kan serum göras på flera enkla sätt. Först måste du ta helmjölk, hemlagad eller köpt i butiken.

Den första metoden består i naturlig jäsning av mjölk. För att få yoghurt måste mjölken stå en dag på ett varmt ställe. Den färdiga produkten måste överföras till en behållare och koka. När ostmassan visas på ytan är det nödvändigt att stänga av värmen och vänta tills den svalnar. För närvarande kan du förbereda en durkslag. Du måste sätta gasbind i det. Häll sedan den kylda yoghurten i ett durkslag och få två mejeriprodukter: vassla och keso.

Den andra metoden att tillverka vassle kräver mindre tid och andra ingredienser. Den viktigaste är mjölk igen. Men vänta, när det blir surt, inte nödvändigt. Det ska hällas omedelbart i en behållare och koka upp. Tillsätt sedan citronsaft och sil genom ostduken. Per liter mjölk måste du ta juicen av en citron.

Hur man väljer och lagrar

Vassle har en mycket kort ledtid. Därför är det bättre att köpa det endast på platser där det finns nödvändiga förutsättningar för lagring. Detta kan vara matpaviljonger, stormarknader eller specialiserade butiker. Bland garantierna för hög produkt av denna produkt är närvaron av ett certifieringsmärke vid försäljningsstället.

När du köper bör du känna till kompositionen, som finns på paketet. Det är bättre att skjuta upp produkten, om kompositionen kommer att vara okända komponenter och olika kemiska tillsatser.

På paketet ska anges:

  • produktionsdatum
  • tillverkarens namn, adress,
  • genomförandeperiod
  • lagstadgade och tekniska dokument.

Vassla ska förvaras i kylskåp i högst två dagar. Det rekommenderas att förvara det i en glasbehållare, det gör det mycket bättre att bevara alla användbara egenskaper.

Att veta fördelarna och skadorna med vassle är det omöjligt att inte prova sina extraordinära fördelaktiga egenskaper på dig själv och introducera denna produkt i din diet. Det kan kallas elixir av skönhet, ungdom och hälsa.

Använd serum.

Vassle erhålls som en biprodukt vid produktion av ost och keso. Men denna biprodukt är faktiskt extremt värdefull för hälsan. I en grumlig vätska med en behaglig syrlig lukt har cirka 200 biologiskt aktiva ämnen den mest gynnsamma effekten på alla system av mänskliga organ. 93,7% vassle består av vatten, men de resterande 6,3% innehåller det bästa som fanns i råvaran - mjölk: alla B-vitaminer, även ganska sällsynta B4 (kolin) och B7 (biotin), nikotinsyra, vitamin A, E och C, mineralsalter av kalium, kalcium, fosfor och magnesium. Och i detta avseende visas serumet extremt för äldre, gravida och ammande kvinnor, barn.

Vassle är nästan utan fett och innehåller samtidigt en stor mängd protein och mjölksocker - laktos, perfekt absorberad av vår kropp. Det antas att vassleproteiner har större biotillgänglighet än äggproteiner. Vassleproteiner är närmast i deras aminosyrasammansättning proteiner som finns i mänsklig muskelvävnad, så proteinkoncentrat med en balanserad sammansättning av essentiella aminosyror används på basis av denna produkt, som används i sport (för bättre muskelbyggnad) och i barnmat. De normaliserar också kolesterol och ökar känsligheten hos muskelceller för insulin, vilket ger dem möjlighet att använda glukos snabbare och sänker blodsockernivån. Proteiner med låg molekylvikt - tillväxtfaktorer reglerar cellförnyelse.

Laktos har en mild laxerande effekt, minskar processerna för jäsning och gasbildning, normaliserar ämnesomsättningen, främjar tillväxten av tarmens mikroflora. I synnerhet är ett sådant välkänt och dyrt läkemedel Duphalac, som används för förstoppning, tillverkat av vassle och är ett derivat av laktos. Två till tre veckor med regelbunden användning av serum normaliserar vanligtvis avföring och tarmmikroflora utan användning av farmaceutiska preparat. Äldre människor, som ofta lider av en minskning av magsekretion, tar en liten mängd serum före varje måltid gör att du kan justera magsarbetet.

Kolin bidrar till avlägsnande av fetter från levern och bildandet av värdefull fosfolipid - lecitin, vilket minskar risken för åderförkalkning, förbättrar hjärnfunktionen och förbättrar minnet. En biotin förbättrar metabolism av protein och fett och innehåller svavel, nödvändig för friskt hår, hud och naglar, för vilket han fick namnet "skönhetsvitamin."
En stor mängd kalium i serum hjälper till att minska eller förhindra uppkomsten av celluliter, eftersom bristen på detta element fungerar som en trigger för uppkomsten av den ökända "apelsinskal" på kvinnans lår. Dessutom vet vi alla kaliums deltagande i processen att ta bort överskott av vätska från kroppen. Lätt diuretisk effekt av serum gör att du kan ta bort gifter från kroppen och bli av med ödem.

Serum är nödvändigt i kosten för att gå ner i vikt. Med extremt låg kalori ger det en känsla av mättnad, minskar aptiten och förser kroppen med essentiella aminosyror och mineralelement. Användning av serum i vilken diet som helst kommer att göra processen enklare och säkrare för kroppen. Med en söt smak, hjälper det också att hantera söta livsmedel, vilket är särskilt värdefullt i kosten.

Kalcium i serum är mindre än i keso, men till skillnad från det senare kvarstår vattenlösliga kalciumsalter i serumet, som bättre absorberas av kroppen.

En annan trevlig bonus med regelbunden användning av serum - förbättrat humör. Människor som är benägna till depression och stress, ett glas serum per dag är ett måste. Laktoalbumin påverkar binjurarna, minskar orsakslös produktion av stresshormonet kortisol och ökar produktionen av glädjehormonet serotonin. Och detta är ett vetenskapligt faktum, bevisat av nyligen genomförd forskning.

Antioxidantaktivitet i serum manifesteras i att bromsa åldrandet och förbättra hudens tillstånd. Bara ett glas serum plus några droppar citronsaft på morgonen på tom mage under en månad kommer att lindra allergiska utslag, underlätta flödet av akne och öka den totala immuniteten.

Förberedelse av vassle hemma.

Vassle kan köpas i butiken, och du kan laga mat hemma. Vanligtvis får de som tillverkar hemgjord keso vassle som en "bonus", även om de inte alltid är medvetna om detta genom att skicka en värdefull produkt till diskbänken (jag hoppas att de inte kommer att göra det längre). Men i produktionen av ostmasson visar det sig mycket, men om du försöker få exakt vassle, räcker det bara med en liter mjölk eller kefir. Mjölk bör förvandlas till yoghurt och lämna på en varm plats under en dag. Förvara pastöriserad mjölk kommer inte att skvitsya, om du inte lägger till ett par matskedar av en jäst mjölkprodukt. Häll den beredda yoghurten i pannan, sätt i ett vattenbad och värm för att separera vassle i 15-20 minuter. Låt svalna och dränera genom flera lager av gasväv. Serumet är klart och utöver det - ganska lite, men färska hemlagade ostmassa.

Serumintag.

Serum används traditionellt för att baka, laga pannkakor. Jästdej är särskilt lämplig för den. I frånvaro av kvass är det möjligt att fylla hash med vassle och det kommer att bli otroligt smakfullt och hälsosamt.
Närande näring av kroppen kan näringsrika cocktails också förberedas på vassle. För att göra detta, slipa 100 gram av alla bär i en mixer, tillsätt en matsked citronsaft, 1 msk socker, ett glas vassla.
Barnen kommer att njuta av en hälsosam delikatess - vasslegelé. För att göra detta, för 2 koppar vassle måste du lägga till en halv matsked gelatin blötläggt i förväg, värma till 80 grader, tillsätt en sked sirap eller sylt, färska bär och lite socker efter smak. Häll blandningen på glassarna, svalna och kyl i kyl.

Pin
Send
Share
Send